EU: Weißbuch über Ernährung:

Kommission ruft zu EU-weiten Anstrengungen im Kampf gegen die Adipositasepidemie auf

IP/07/720
Brüssel, den 30. Mai 2007

Heute hat die Europäische Kommission ein Weißbuch mit zahlreichen Vorschlägen angenommen, wie die EU die mit Ernährung, Übergewicht und Adipositas zusammenhängenden Gesundheitsprobleme angehen könnte. Hervorgehoben wird dabei, wie wichtig es ist, dass die Verbraucher in der Lage sind, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen, und dass ihnen gesunde Optionen zur Verfügung stehen. Die Lebensmittelindustrie wird aufgerufen, die Zusammensetzung ihrer Produkte zu ändern und insbesondere den Salz- und Fettgehalt zu senken. Die Vorteile körperlicher Aktivität herauszustreichen und die Europäer zu ermuntern, sich mehr zu bewegen, ist ein weiteres Anliegen. Dass auf EU-Ebene Handlungsbedarf im Bereich der Ernährung und körperlichen Bewegung besteht, ergibt sich aus der Tatsache, dass Ernährungsfehler und Mangel an körperlicher Bewegung für sechs der sieben wichtigsten Krankheitsrisikofaktoren in Europa verantwortlich sind. Die Häufigkeit von Übergewicht und Adipositas ist in den letzten beiden Jahrzehnten sprunghaft angestiegen. In der Mehrheit der Mitgliedstaaten sind über 50 % der erwachsenen Bevölkerung übergewichtig oder adipös. Darüber hinaus leiden Schätzungen zufolge 21,748,312 Millionen Kinder in der EU an Übergewicht, und jährlich kommen 400 000 hinzu....

Source: Weißbuch über Ernährung
Author: EU:

Link: 'Bessere Schulung für sicherere Lebensmittel': Kommission veröffentlicht ersten Jahresbericht


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