Adipositas ist eines der gravierendsten Probleme der öffentlichen Gesundheit in Europa

Besonders besorgniserregend ist die steigende Zahl übergewichtiger Kinder

Sechs der sieben wichtigsten Risikofaktoren für vorzeitige Todesfälle (Blutdruck, Cholesterinspiegel, Body Mass Index, unzureichender Verzehr von Obst und Gemüse, Bewegungsmangel, übermäßiger Alkoholkonsum) haben in Europa heutzutage damit zu tun, wie wir essen, trinken und uns bewegen er siebte Risikofaktor ist darüber hinaus das Rauchen. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Bewegung sowie der Verzicht auf das Rauchen sind bedeutende Faktoren für die Förderung und Erhaltung der Gesundheit. Zudem sind es die niedrigeren Einkommens- und Bildungsschichten, die am meisten betroffen sind.

Übergewicht und Adipositas steigen in Europa in alarmierendem Tempo an. Adipositas ist eines der gravierendsten Probleme der öffentlichen Gesundheit in Europa, weil sie das Risiko vieler chronischer Erkrankungen, wie Herz-Kreislauf-Krankheiten, Typ-2-Diabetes und bestimmter Krebsarten, signifikant erhöht. Diese Erkrankungen bilden heute die stärkste Krankheitslast und die führenden Todesursachen sowohl in Europa als auch weltweit. Besonders besorgniserregend ist die steigende Zahl übergewichtiger Kinder. Faktoren der Lebensführung, einschließlich Ernährung, Essgewohnheiten, Ausmaß der körperlichen Bewegung bzw. Bewegungsmangel werden oft in den ersten Lebensjahren geprägt. Da die Fettleibigkeit bei Kindern auch eng mit der Adipositas im Erwachsenenalter zusammenhängt, wirkt man diesem Problem am besten schon im frühen Lebensalter entgegen......

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Author: EU

Link: EVU: Offener Brief an den Generalsekretaer der Vereinten Nationen: 'Es wird von Tag zu Tag offensichtlicher, dass die Erforschung und Förderung von Alternativen zur traditionellen fleisch-zentrierten Ernährung längst überfällig ist...'


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