La FAO pide actuar con urgencia para afrontar la creciente escasez de agua

Es necesario mejorar las prácticas agrícolas

22 de marzo de 2007, Roma – Como mayor consumidor de agua potable en el mundo, el sector agrícola debe encabezar la búsqueda de una solución a la demanda creciente de agua y el impacto potencial que tendrá en los recursos naturales del planeta, informó hoy la FAO con ocasión del Día Mundial del Agua.

La agricultura consume cerca del 70 por ciento del agua dulce que se extrae de los lagos, cursos de agua y acuíferos de todo el planeta. Esta cifra se acerca al 95 por ciento en muchos países en desarrollo, donde se encuentran unas tres cuartas partes de las tierras irrigadas del mundo. Los alimentos consumen agua: se necesitan entre 1.000 y 2.000 litros de agua para producir un kilo de trigo y entre 13.000 y 15.000 litros para producir la misma cantidad de carne de vacuno alimentado con grano. Sin agua, no podemos producir alimentos, y sin ellos, no podemos comer. ...

Source: La FAO pide actuar con urgencia para afrontar la creciente escasez de agua
Author: FAO

Other EVANA-articles about this topic:
La FAO sollecita un impegno globale per affrontare la scarsità d’acqua del pianeta (it)

FAO: La pénurie d’eau croissante nécessite un sursaut (fr)

Journée mondiale de l'eau: les pénuries pourraient tripler avec le réchauffement (fr)

22 March is UN World Water Day (en)

22. Maerz 2007 - Weltwassertag (de)