FAO: La pénurie d’eau croissante nécessite un sursaut

Pour commencer, il faudrait améliorer les pratiques agricoles

22 mars 2007, Rome – En tant que principal consommateur mondial d’eau douce, le secteur de l’agriculture doit être un des premiers à affronter la demande croissante d’eau et ses effets potentiels sur les ressources naturelles de la terre, souligne aujourd’hui la FAO à l’occasion de la Journée mondiale de l’eau.

L’agriculture représente environ 70 pour cent de tous les prélèvements d’eau douce des lacs, fleuves et nappes aquifères du monde entier, mais dans plusieurs pays en développement, où se trouvent les trois quarts des terres irriguées de la planète, ce chiffre atteint 95 pour cent.

N’oublions pas que nourriture égale eau. Il faut de 1 000 à 2 000 litres d’eau pour produire un kilo de blé et de 13 000 à 15 000 litres pour la même quantité de viande de boeuf. Sans eau, pas de production; et sans production, pas de nourriture....

Source: La pénurie d’eau croissante nécessite un sursaut
Author: FAO

Link: Le végétarisme pour lutter activement en faveur du climat
Link: L’élevage aussi est une menace pour l’environnement


Other EVANA-articles about this topic:
La FAO pide actuar con urgencia para afrontar la creciente escasez de agua (es)

La FAO sollecita un impegno globale per affrontare la scarsità d’acqua del pianeta (it)

Journée mondiale de l'eau: les pénuries pourraient tripler avec le réchauffement (fr)

22 March is UN World Water Day (en)

22. Maerz 2007 - Weltwassertag (de)