Report: Fast Food Nation

Amerikas teure Billig-Burger -

Dreihunderttausend Übergewichtstote im Jahr sollten Amerika eigentlich zu denken geben. Aber Millionen heißhungrige Fast Food Fans lassen sich nicht so schnell ins Boxhorn jagen. Mund auf, Augen zu: Double Burger, Triple Burger, heiße Fritten, Cheese und Mayo, Speck und Schinken. Fünfmal in der Woche frequentiert ein Viertel der Bevölkerung die allgegenwärtigen Junk Food Ketten von MacDonald, Burger King, Jack in the Box und wie sie alle heißen. 90 Prozent aller Drei- bis Neunjährigen wachsen in den USA mit Happy Meals auf, Ronald MacDonalds zuckersüßer, superfetter Kinderfalle. Warum die gesundheitsbesessene, auf Fitness getrimmte Nichtraucher-Nation bei Fast Food ständig schwach wird, fragt man sich. Vielleicht mischt da ein Mythos mit: Fast Food gilt als patriotische Errungenschaft, als Nervennahrung und Seelentröster. Außerdem schmeckt das Futter gut und überall gleich, kommt schnell und ist billig. Diese unbestreitbaren Vorzüge bescheren der 1948 von den Brüdern MacDonald gegründeten Industrie mittlerweile einen Umsatz von 110 Milliarden Dollar im Jahr - mehr als die Amerikaner vergleichsweise für Universitätsausbildung, Software-Produkte oder neue Autos ausgeben.

Auch der Journalist Eric Schlosser war früher ein unvoreingenommener Fast Food Fan. Bis er 1998 im Rolling Stone Magazin mehrere Artikel zum Thema veröffentlichte, die er nun in einem gerade publizierten Report verarbeitet hat, der Amerikas food industrial complex unter die Lupe nimmt: den monströsen Koloss industrieller Lebensmittel-Produktion. Fast Food Nation hat Schlosser seine Untersuchung überschrieben und hinzugefügt: The Dark Side of the all American Meal.

Source: Fast Food Nation
Author: Fast Food Nation

Link: Amazon: Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal (Paperback
Link: Cannes Tagebuch - Helden aus Tofu


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