Porcos transgénicos ricos em ómega-3

Uma equipa de investigadores norte-americanos criou porcos transgénicos clonados que, à semelhança de alguns peixes, produzem ácidos gordos insaturados considerados benéficos para a saúde, chamados ómega-3 - refere um estudo publicado pela revista Nature Biotechnology.

Os benefícios do consumo de ómega-3 na mortalidade e nas doenças cardiovasculares foram parcialmente questionados em testudos publicados recentemente pela revista British Medical Journal. Após a análise de 89 estudos publicados entre 1900 e 2003, concluiu-se que os ómega-3 deviam ser evitados em casos de doenças crónicas como a angina de peito.

Source: Criados porcos transgénicos ricos em ómega-3

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