Logo
European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA)
Select language:
en de fr pt es
it nl ro sl sq sv



Join us on
facebook logo
Facebook!





RSS all lang.

Donation to EVANA.

PCB und Dioxine in Lebensmitteln

Giftstoffe in tierischen Produkten Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat einen neuen Bericht zu den Schadstoffen in Lebensmitteln veröffentlicht.

Die neusten Stichproben zeigen, dass bei «Rindfleisch aus naturnaher Produktion» die gemessenen Schadstoffe besonders hohe Werte annahmen. Woher diese Gifte kommen, wird noch genauer untersucht.

Klar ist jedoch schon jetzt: Die Verlängerung der Nahrungskette über das Tier wird die Schadstoffmenge immer erhöhen.
Dies sieht man auch sehr gut an der Verteilung der Schadstoffe auf die verschiedenen Nahrungsmittel, die Schweizer Konsumenten über die Nahrung aufnehmen.

54% aus Milchprodukten
35% aus Fleisch (inkl. Fisch)
3% aus Eiern
8% aus allen pflanzlichen Nah­rungs­mitteln
Die Umweltgifte werden also zu 92% aus tierischen Nahrungsmitteln aufgenommen.


Source: BAG: «PCB und Dioxine in Lebensmitteln», 8. Oktober 2013
Author: RP

Link: Dioxine, PCB, Antibiotika, Gentechnik

Date: 2013-12-04

Share

Filter: 
1-13
2020-01-25
2014-01-22
Veganer Döner in Winterthur
Hier gibt es alles, was Veganer und Umsteiger begehren: vom Vegan-Döner bis zu Yams-Riesengarnelen und bunter Seife im Tortenformat.
2014-01-20
Restaurant Abyssinia
Le restaurant a ouvert il y a peu et offre des plats végétaliens à la carte.
2014-01-20
Le restaurant a ouvert il y a peu et offre des plats végétaliens à la carte.
2013-12-16
Étoiles à la cannelle
Gourmandise de fêtes 100% végétalien.
2013-12-16
Noël végétarien
Pensez aux animaux lors de la fête de l’amour
2013-12-16
Dr Laurence Froidevaux
2013-12-12
Schoggimousse
Zum Fest der Liebe auch an Tiere denken
2013-12-07
2013-12-04
Giftstoffe in tierischen Produkten
Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat einen neuen Bericht zu den Schadstoffen in Lebensmitteln veröffentlicht.
2013-12-04
Telomere sind Enden der DNA, welche die Chromosomen in den Zellen schützen. Sie verkürzen sich im Laufe des Alters kontinuierlich. Man kann an ihrer Länge das Alter (oder Krankheitsanfälligkeit) ables
2013-12-04
Al Gore
Der Klimaaktivist, der mit seinem Dokumentarfilm "An Inconvenient Truth" über die Folgen des Klimawandels aufmerksam machte, sorgt erneut für Schlagzeilen
2013-10-30
Crème courge - marrons
Cadeaux maison de la cuisine automnale
1-13

For correspondents:
Username:

Password: