Logo
European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA)
Select language:
en de fr pt es
it nl ro sl sq sv

a


Join us on
facebook logo
Facebook!





RSS all lang.

Donation to EVANA.

NO STEAK : Un plaidoyer pour le végétarisme

Aymeric Caron

Huit raisons d’un végétarisme généralisé

Raison No.3 : Parce que l’on n’assume pas la mort de l’animal que l’on mange. C’est en effet vérifié par tous les végétariens: lors de repas pris en commun les explications qu’ils donnent pour refuser de manger de la viande ont pour effet de jeter un froid parmi les convives. C’est cependant une évidence que ces morceaux de viande ont appartenu à un être avec tête, pattes, yeux, bouche ou bec, un être entier qui ne demandait qu’à jouir de la vie dont on l’a pourtant privé! On pénètre dans le monde de la vie, justement, de ces animaux que l’on mange: vie de vache, vie de cochon, vie de poulet. Pour nombre d’entre eux, ce n’est pas une vraie vie mais un calvaire avec au bout, prématurément et brutalement, la mort à l’abattoir. Le mythe de la mort douce est abordé sans concession. L’auteur cite des chiffres, si effrayants qu’ils ne permettent pas de leur en donner un sens. Trois millions d’animaux sont abattus chaque jour rien qu’en France. Comment prendre en compte la réalité de tous ces «car la masse dilue les individualités. Pourtant ce chiffre signifie que chaque minute nous éradiquons 2000 vies, 2000 consciences, 2000 destins que nous avons niés dès leur naissance en leur octroyant arbitrairement le statut d’objet de consommation». La description brutale des méthodes d’abattage, avec les souffrances, les détresses, les agonies, est nécessaire afin de ne pas contribuer à la croyance d’une mort miséricordieuse des bêtes abattues, «une tranquillité certes illusoire, mais confortable».
Ce refus des humains d’assumer la mort des animaux qu’ils consomment reste encore bien ancré de nos jours.

(Raison No.4 à suivre)


Source: No Steak, Aymeric Caron, Ed. Fayard, janvier 2013
Author: RM

Link: Raison No. 1
Link: Raison No. 2

Date: 2013-03-26

Share

Filter: 
1-13
2014-01-22
Veganer Döner in Winterthur
Hier gibt es alles, was Veganer und Umsteiger begehren: vom Vegan-Döner bis zu Yams-Riesengarnelen und bunter Seife im Tortenformat.
2014-01-20
Restaurant Abyssinia
Le restaurant a ouvert il y a peu et offre des plats végétaliens à la carte.
2014-01-20
Le restaurant a ouvert il y a peu et offre des plats végétaliens à la carte.
2013-12-16
Étoiles à la cannelle
Gourmandise de fêtes 100% végétalien.
2013-12-16
Noël végétarien
Pensez aux animaux lors de la fête de l’amour
2013-12-16
Dr Laurence Froidevaux
2013-12-12
Schoggimousse
Zum Fest der Liebe auch an Tiere denken
2013-12-07
2013-12-04
Giftstoffe in tierischen Produkten
Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat einen neuen Bericht zu den Schadstoffen in Lebensmitteln veröffentlicht.
2013-12-04
Telomere sind Enden der DNA, welche die Chromosomen in den Zellen schützen. Sie verkürzen sich im Laufe des Alters kontinuierlich. Man kann an ihrer Länge das Alter (oder Krankheitsanfälligkeit) ables
2013-12-04
Al Gore
Der Klimaaktivist, der mit seinem Dokumentarfilm "An Inconvenient Truth" über die Folgen des Klimawandels aufmerksam machte, sorgt erneut für Schlagzeilen
2013-10-30
Crème courge - marrons
Cadeaux maison de la cuisine automnale
2013-10-30
Eating healthy
formation pour futurs activistes de l'ASV ainsi que toute personne intéressée à l'alimentation végétarienne
1-13

For correspondents:
Username:

Password: