Spitzenkoechin Sarah Wiener entdeckt ihr Herz fuer Gefluegel

6. Januar 2008

Allerdings verlangt sie nur den raschen Stopp der massenhaften Toetung von männlichen Huehnerkueken, denn die Leichen 'artgerecht' gehaltener, aelterer Gefluegeltiere werden, aufwendig zubereitet und zahlenden Gaesten serviert, fuer's lukrative Geschaeft schon noch benoetigt, und zwar in massenhafter Zahl.

Fuer ihre Arbeit benoetigt Frau Wiener auch Entenleichen, deren kranke und verfettete Stopflebern geschaetzte Zutaten darstellen fuer ihre 'edlen' Gerichte, wie z.B. "Tatin mit Gänsestopfleber" oder auch "Perlhuhn demi-deuil gefüllt mit einer Trüffelfarce".

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Anmerkung: Anlässlich der Präsentation des Tierzuchtfonds beim 125jährigen Jubiläum des Deutschen Tierschutzbundes e.V. übernahm Sarah Wiener die Schirmherrschaft über den Tierzuchtfonds (3. Nov. 2007).

Waere es nicht endlich an der Zeit, dass sogar der Deutsche Tierschutzbund sich darueber informiert, was Vegetarismus ist? Schliesslich sind die Folgen des Fleischkonsums hinsichtlich Grausamkeit der Tierhhaltung, Ruin der Umwelt, Gesundheitsrisiken, drohende Folgen von Tierseuchen wie Vogelgrippe, BSE usw. und auch die Gefahren durch Gammelfleisch mittlerweile hinreicht bekannt.

Source: Sarah Wiener fordert die Männerquote
Author: Tierschutzbund

Link: Sarah Wiener an traditionellen französischen Gerichten!
Link: Sarah Wiener im Interview: 'Wir sind alle kleine Diven'
Link: 'Von den Legehühnern brauchen wir ja nur die weiblichen Tiere und die männlichen Tiere sind zum Legen ja nicht geeignet. Diese Küken werden sofort nach der Geburt geschreddert, das heißt, getötet....'


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