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Landwirtschaft frisst die Erde aufIndustrielle Landwirtschaft fordert dem Planeten vieles ab02.06.2010 Wie sich die Welt ernährt und wie sie Energie erzeugt, wird die Entwicklung im 21. Jahrhundert maßgeblich mitbestimmen. In diesen zwei Sektoren gilt es, dramatische Reformen zu setzen, um die Zukunft der Erde zu sichern. Zu diesem Schluss kommt das International Panel for Sustainable Resorce Management des United Nations Environmental Programme (UNEP) http://www.unep.fr/scp/rpanel, das heute, Mittwoch, seine jüngste Studie präsentiert(...) Auch Landwirtschaft frisst den Planeten auf ..."Sie ist verantwortlich für 20 Prozent der Treibhausgasemissionen, für 60 Prozent der Phosphor- und Stickstoffemissionen und für 30 Prozent der Gift-Emissionen in Europa - insbesondere von Chemikalien." Die Produktion von Fleisch- und Milchprodukten trage den größten Anteil an diesen Umweltfolgen. "Auf Kosten der Landwirtschaft gehen zudem 70 Prozent des weltweiten Süßwasserbedarfs und 38 Prozent der gesamten Fläche." ...
Link: Die Studie: Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production Link: Ernst Ulrich von Weizsäcker: Faktor fünf. Die Formel für nachhaltiges Wachstum, Droemer Verlag, 432 Seiten, 20,60 Euro Link: Go veggie...«Eine wesentliche Reduzierung dieser Auswirkungen wäre nur möglich mit einer grundlegenden weltweiten Ernährungsumstellung, weg von tierischen Produkten» Link: UN-Studie: Vegetarisch leben, fossile Brennstoffe beschränken um Planet zu helfen Date: 2010-06-03
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