Clonage des animaux: l’EFSA réaffirme la sécurité des produits alimentaires dérivés mais souligne des problèmes liés à la santé et au bien-être des animaux

5 juillet 2012

À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (l’EFSA) a publié ce jour une déclaration scientifique qui prend en considération les recherches les plus récentes effectuées sur les clones animaux et leur progéniture élevés à des fins de production alimentaire. Après avoir lancé un appel de données et discuté avec les experts en la matière, l’EFSA confirme les résultats de ses travaux précédents[1]. En ce qui concerne la sécurité des aliments, rien n’indique qu’il existe de différences entre les denrées alimentaires dérivées de clones en bonne santé ou de leur progéniture – en particulier le lait et la viande – et celles dérivées d’animaux en bonne santé conçus de manière traditionnelle.

Néanmoins, l’Autorité signale que des problèmes de santé et de bien-être des animaux continuent à être associés à cette technologie...s:

Source: Clonage des animaux: l’EFSA réaffirme la sécurité des produits alimentaires dérivés mais souligne des problèmes liés à la santé et au bien-être des animaux
Author: EFSA