Recette pour 'Margarine Fait-Maison'

Anouk: Cette margarine ci est faite avec de l'huile de coco (bio) assez onéreuse, mais ça vaut le coup d'en faire. 200g d'huile de coco utilisée ici a donné 350g de margarine.


INGREDIENTS :

200 g de crème de Coco
1 1/ cuillérée à café de vinaigre de cidre
150 ml de lait de soja (j'ai utilisé le lait de soja calcium)
80 ml d'huile d'olive
2 cuillérées à café de léthicine de soja
1 1/2 cuillérée à café de gomme de gam
1/2 cuillérée à café de sel
1/2 cuillérée à café de cucurma en poudre


METHODE *)

Source: Faire Soi-Meme *)
Author: Jardin Vegan

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