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Talhos vegetarianos

16/9/2011

A cadeia de lojas holandesa Vegetarian Butcher (Talho Vegetariano em portugus) é a primeira do género no mundo. Desde as salsichas à carne de galinha, tudo é falso, excepto o sabor que engana até os mais cépticos consumidores de carne.

O consumo de produtos de origem animal tem baixado ultimamente em vrios pases e a Holanda é um bom exemplo disso. Em causa esto, entre outras, questes éticas, como o bem-estar animal, e de sade, como a transmisso de doenas e outras complicaes pela ingesto de produtos animais. Naturalmente, o mercado reage e adapta-se à necessidade do consumidor, disponibilizando cada vez mais produtos alternativos à dieta tradicional.

Ficamos à espera do primeiro talho vegetariano em Portugal.


Source: Fujam Tremoos, Vem a O Aougueiro Vegetariano! – Ideias de Negcios Rentveis em 2011
Author: Maria Aragao


Date: 2011-09-16

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