Saptamana Mondiala a Vegetarianismului

Comunicat de presa comun

6 septembrie 2009


Intre 1 si 7 octombrie va avea loc Saptamana Mondiala a Vegetarianismului (SMV), organizata cu sprijinul unor asociatii printre care se numara grupuri vegetariene, pentru drepturile animalelor si de mediu, in vederea reducerii numeroaselor probleme de natura ecologica, medicala si nu numai asociate consumului de carne, lapte si oricare alt aliment de provenienta animala.

"Perioada a fost aleasa pentru ca include mai multe evenimente anuale", mentioneaza Mateus Mendes, unul dintre organizatorii SMV. "Aceste evenimente sunt: Ziua Mondiala A Vegetarianismului pe 1 octombrie, Ziua Mondiala a Animalelor de Ferma si Ziua Internationala Impotriva Violentei pe 2 octombrie si Ziua Mondiala a Animalelor pe 4 octombrie".

Scopul acestei initiative este acela de a arata tuturor o modalitate usoara de a obtine sanatatea personala si a mediului inconjurator. Vegetarianismul este o optiune aleasa de un numar tot mai mare de oameni datorita vastelor sale avantaje.

Directorul Veg Climate Alliance, Dr. Richard Schwartz sustine ca o saptamana a vegetarianismului este mai importanta ca niciodata pentru ca "pare din ce in ce mai evident ca omenirea se apropie rapid de o catastrofa fara precedent, cauzata de schimbarile climatice si de alte amenintari ecologice".

"Un raport al ONU din 2006 indica faptul ca agricultura bazata pe folosirea animalelor emite o cantitate mai mare de gaze cu efect de sera (in echivalenti de dioxid de carbon) decat toate masinile si celelalte mijloace de transport la nivel mondial insumate (18% vs 13.5%)", a declarat Jens Holm, membru al Parlamentului European.

Conform Dr. Rajendra Pachauri, seful Comisiei Interguvernamentale privind Schimbarile Climatice, "18% este o subestimare; in realitate cifrele sunt mult mai mari". Conform Dr. Colin Campbell, profesor emerit in stiintele nutritiei la Universitatea Cornell, "noile cifre indica faptul ca in prezent cel putin jumatate din gazele cu efect de sera ... si, poate, mult mai mult de atat, sunt cauzate de cresterea animalelor de ferma".

"S-ar obtine mult alte avantaje dintr-o schimbare majora catre o dieta non-carnivora" sustine Antonio Paiva, specialist in medicina generala, "inclusiv o reducere a afectiunilor cardiace, a mai multor tipuri de cancer, a diabetului si a altor boli cronice sau degenerative, precum si a gripei porcine si altor boli infectioase care, foarte probabil, sunt generate de cresterea animalelor si de industria carnii".

John Robbins, autor cu renume mondial ale carui best-seller-uri includ "Revolutia Alimentara" si "Dieta pentru o Noua America", va patrona editia din acest an a SMV.

Exista o multitudine de modalitati de implicare in cadrul SMV: discutii pe tema vegetarianismului, ateliere de lucru, discutii in grup si vizionari video; intalniri cu oameni politici, lideri religiosi, educatori si altii; organizarea de campanii pentru redactarea de scrisori, pregatirea meselor vegetariene pentru prieteni si familie; oferirea de cadouri vegetariene si de reduceri pentru produse vegetariene, sau pur si simplu distribuirea de pliante.

Pentru mai multe informatii despre SMV si modalitati de implicare, vizitati
http://www.vegetarianweek.org
http://www.vegclimatealliance.org

e-mail: info@vegetarianweek.org

Acest comunicat de presa este sustinut de (lista deschisa):

John Robbins, autor de carte si patron al SMV
www.foodrevolution.org

Foundation Brigitte Bardot
www.fondationbrigittebardot.fr

World Vegetarian Week
www.vegetarianweek.org

Veg Climate Alliance
www.vegclimatealliance.org

Agire Ora Network, Italia
www.agireora.org

Centro Vegetariano, Portugal
www.centrovegetariano.org

Compassionate Action for Animals, SUA
www.ExploreVeg.org

Concern for Helping Animals in Israel, Israel
www.chai-online.org

Eco-Eating, SUA
www.brook.com/veg

European Vegetarian Union (EVU)
www.euroveg.eu

EVA - Ethical Vegetarian Alternative, Belgia
www.vegetarisme.be

EVANA - European Vegetarian and Animal News Alliance
www.evana.org

FARM (Farm Animal Rights Movement), SUA
www.farmusa.org

Global Meat Free Petition
www.MeatFreePetition.com

God's Creatures Ministry, SUA
www.godscreaturesministry.org

Green Lifestyle Film Festival, SUA
www.greenlifestylefilmfestival.com

Indian Vegan Society, India
www.indianvegansociety.com

Jews for Animal Rights (JAR), SUA
www.micahbooks.com

Jewish Vegetarians of North America, SUA
www.jewishveg.com

Oriente no Porto - Alternativa Multicultural, Portugalia

Societatea Vegetarienilor din Romania
www.svr.ro

San Francisco Vegetarian Society, SUA
www.sfvs.org

Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus, Elvetia
www.vegetarismus.ch

SVB - Sociedade Vegetariana Brasileira, Brazilia
www.svb.org.br

Society of Ethical and Religious Vegetarians, SUA
www.serv-online.org

The Vegetarian Mitzvah, SUA
www.brook.com/jveg

Tierschutznews, Elvetia
www.tierschutznews.ch

UVE - Unión Vegetariana Española, Spania
www.unionvegetariana.org

VegDining
www.vegdining.com

VEGAN 2050
www.vegan2050.org

Well-Fed World, SUA
www.wellfedworld.org

Winnipeg Vegetarian Association, Canada


Traducere de Irina Vlasceanu

Source: Saptamana Mondiala a Vegetarianismului
Author: Saptamana Mondiala

Link: World Vegetarian Week 2009