Semana Vegetariana Mundial 2009 - 1 a 7 de Outubro

Nota de Imprensa

5/9/2009

De 1 a 7 de Outubro realiza-se a Semana Vegetariana Mundial (SVM), apoiada por grupos vegetarianos, pela defesa dos animais, ambientais e outros, de forma a reduzir os problemas ambientais, de saúde e outros associados com a carne, leite e outros produtos de origem animal.

"Foi escolhido este período por incluir várias celebrações anuais", afirmou Mateus Mendes, organizador da SVM. "Inclui o Dia Mundial do Vegetarianismo (1 de Outubro), o Dia Mundial dos Animais de Quinta e Dia Internacional da Não-Violência (2 de Outubro) e o Dia Mundial do Animal (4 de Outubro)."

O objectivo desta iniciativa é o de divulgar uma forma fácil para melhorar a saúde de todos nós e do ambiente. O vegetarianismo é uma escolha feita por cada vez mais gente devido às suas vantagens abrangentes.

"Nada que os seres humanos possam fazer beneficiaria tanto o ambiente como uma redução dramática no consumo de carne. O impacto de tal mudança nos gases da atmosfera seria fenomenal, e seria um passo enorme para a redução da ameaça terrível do aquecimento global", diz o autor mundialmente famoso John Robbins, patrono da SMV deste ano.

O Director da Aliança Climática Vegetariana (Veg Climate Alliance), Dr. Richard Schwartz, afirma que uma semana vegetariana é mais importante do que nunca já que " é cada vez mais evidente que o mundo está rapidamente a aproximar-se de uma catástrofe sem precedentes devido às mudanças climáticas e outras ameaças ambientais."

"Um relatório de 2006, das Nações Unidas, indicou que a agro-pecuária emite mais gases de efeito de estufa (em equivalentes de CO2) do que todos os carros e meios de transporte do planeta juntos (18% contra 13,5%), afirmou Jens Holm, antigo membro do Parlamento Europeu."


De acordo com o Dr. Rajendra Pachauri, líder do Painel Intergovernamental sobre a Mudança Climática, "18% é um número inferior ao valor real; é uma estimativa baixa e, na realidade, a percentagem é muito mais elevada."

Segundo o Dr. Collin Campbell, professor emérito de Ciências da Nutrição da Universidade de Cornell, "novos números indicam que, pelo menos, 50% dos gases de efeitos de estufa... e talvez consideravelmente mais sejam devidos à produção de gado para abate."

"Haveria muitos mais benefícios devido a uma grande mudança para uma alimentação sem produtos de origem animal", afirmou o médico António Paiva, "incluindo uma redução de doenças cardiovasculares, diversos tipos de cancro, diabetes e outras doenças crónicas e degenerativas, assim como a gripe suína e outras doenças infecciosas que, muito provavelmente, são provenientes da produção intensiva de animais para abate e da indústria da carne."

Muito pode ser feito para nos envolvermos na SVM: palestras sobre o vegetarianismo, workshops, debates e visionamento de filmes; encontros com políticos, líderes religiosos, educadores e outros; organizar campanhas de envio de cartas; preparar refeições vegetarianas para amigos e familiares; oferecer prendas vegetarianas ou descontos em produtos vegetarianos; ou, simplesmente, distribuir folhetos.

Para mais informações sobre a SVM e sobre como contribuir, visite:
http://www.vegetarianweek.org
http://www.vegclimatealliance.org

e-mail info@vegetarianweek.org


A Nota de Imprensa é apoiada por:

John Robbins, author and patron of the WVW
www.foodrevolution.org

World Vegetarian Week
www.vegetarianweek.org

Veg Climate Alliance
www.vegclimatealliance.org

Agire Ora Network, Italy
www.agireora.org

Centro Vegetariano, Portugal
www.centrovegetariano.org

Compassionate Action for Animals, USA
www.ExploreVeg.org

Concern for Helping Animals, Israel
www.chai-online.org

Eco-Eating, USA
www.brook.com/veg

EVA - Ethical Vegetarian Alternative, Belgium
www.vegetarisme.be

EVANA - European Vegetarian and Animal News Alliance
www.evana.org

FARM (Farm Animal Rights Movement), USA
www.farmusa.org

Global Meat Free Petition
www.MeatFreePetition.com

God's Creatures Ministry, USA
www.godscreaturesministry.org

Jews for Animal Rights (JAR), USA
www.micahbooks.com

Jewish Vegetarians of North America, USA
www.jewishveg.com

Oriente no Porto - Alternativa Multicultural, Portugal

San Francisco Vegetarian Society, USA
www.sfvs.org

Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus, Switzerland
www.vegetarismus.ch

SVB - Sociedade Vegetariana do Brasil, Brazil
www.vegetarianismo.com.br

Society of Ethical and Religious Vegetarians, USA
www.serv-online.org

The Vegetarian Mitzvah, USA
www.brook.com/jveg

Tierschutznews, Switzerland
www.tierschutznews.ch

UVE - Unión Vegetariana Española, Spain
www.unionvegetariana.org

Veg Dining
www.vegdining.com

VEGAN 2050
www.vegan2050.org

Well-Fed World, USA
www.wellfedworld.org

Source: Semana Vegetariana Mundial
Author: International Vegetarian Week

Link: ...Inúmeras organizações, em vários países, aceitam o desafio do Centro Vegetariano e do famoso autor John Robbins, e juntam-se a este movimento para promover um estilo de vida mais saudável, humano e ambientalmente sustentável...
Link: Semana Vegetariana - Portugal
Link: Semana Vegetariana Mundial/De 1 a 7 de Outubro realiza-se este evento dedicado ao vegetarianismo. Terá o apoio de vários grupos vegetarianos, de defesa dos animais, ambientais, entre outros...