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Dia Mundial da Alimentação 2008: Vegetarianismo contra a Fome GlobalComunicado de Imprensa16 de Outubro 2008 Nos dias 7 e 8 de Outubro, a Comissão Europeia, o Parlamento Europeu e as Nações Unidas celebraram a comemoração da Declaração dos Direitos Humanos garantindo a todos o “direito a um nível de vida adequado à saúde, ao bem-estar pessoal e familiar, incluindo a alimentação”. Seis anos após a assinatura da declaração de boa-vontade, a FAO está a planear a celebração do Dia Mundial da Alimentação 2008 destacando “o desastre de 923 milhões de pessoas subnutridas no Mundo”. O que correu mal? Porque razão é que a aproximadamente mil milhões de pessoas ainda lhes é vedado o mais básico dos Direitos Humanos no século XXI? “Cada criança que morre de fome no mundo de hoje, é vítima de assassinato”, acusa Jean Ziegle, relatora especial das Nações Unidas para o Direito à Alimentação. De facto, como é que uma sociedade pode autodenominar-se civilizada e aceitar que em todo o Mundo a cada 5 secundos uma criança morra de fome, enquanto 1,5 mil milhões de cabeças de gado bovino e um número astronómico de outros animais de quinta estão a ser alimentados com enormíssimas percentagens das culturas disponíveis?
Apesar dos decisores nacionais e internacionais terem iniciado uma multiplicidade de projectos e campanhas de luta contra a fome, nada tem ajudado, muito pelo contrário! Esta situação tem, obviamente, aumentado e casos de miséria sem precedentes requerem novas e revigorantes estratégias para o qual o Vegetarianismo é uma solução. Em nome da justiça e da humanidade, o actual desperdício de cerca de 7-16 quilos de grãos ou feijão de soja, cerca de 15,500 litros de água e cerca 323 m2 de terra cultivável para produzir apenas um quilo de carne não pode continuar. 23 de Setembro 2008 é o Dia do Limite (Overshoot Day ): o marco em que a humanidade já usou todos os recursos que a natureza vai gerar este ano. Se tivermos em conta que à escala global, nós temos actualmente necessidade de 1,4 planetas para apoiar o nosso estilo de vida, o Dia do Limite deveria ser um alerta para tanto para os políticos como para indivíduos em geral. Temos que, urgentemente, de diminuir a pegada ecológica da aldeia global. Por isso, no interesse de um mundo mais humanizado e mais saudável, para as pessoas e animais, a redução e eliminação do consumo de carne é a forma mais fácil e mais benéfica que se apresenta. O facto de não dispormos de recursos suficientes para alimentar toda a população mundial, não deve continuar a ser comprometido pela ganância do consumo de carne. Subscritores: European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA) contacto: info@evana.org Acção Animal, Portugal Associação Vegetariana Portuguesa Bunny Huggers, UK Association Végétarienne de France Centro Vegetariano, Portugal EVA vzw - Ethisch Vegetarisch Alternatief, Bélgica Globetransformer Jewish Vegetarians of North America (JVNA), USA Romanian Vegetarian Society Swiss Union for Vegetarianism Vegan Society Austria Yoga in Daily Life International -------------------------------- -------------------------------- Petição das NU ‘Comida vs Alimentação’ – apelo às Nações Unidas e às suas agências para pararem de ignorar o vegetarianismo e para estudarem os seus múltiplos benefícios com o objectivo de incorporá-los em estratégias futuras para o Mundo Sem Fome - (23 línguas)
Link: Financial crash could deepen food crisis – FAO Link: Hunger facts Date: 2008-10-15
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