24. April 2007 - TV ARTE

Ware Tier - Auf der Suche nach munteren Kühen und Schweinen

Dienstag, 24. April 2007 um 21.55 Uhr
Wiederholungen : 25.04.2007 um 15:55

Dokumentation, Deutschland 2006, Erstausstrahlung
Regie: Christian Rohde

In Deutschland werden pro Jahr 2,3 Millionen Tonnen Fleisch verzehrt und 29 Milliarden Liter Milch produziert. Kommen all die Schnitzel und Steaks in der Kühltheke des Supermarktes von lauter munteren Schweinen und bunten Kühen auf idyllischen Bauernhöfen?

Die Dokumentation hat eine Reise durch die Republik unternommen und für den Fleischfreund einen genaueren Blick auf die Erzeugung der "Ware Tier" geworfen.

2,3 Millionen Tonnen Fleisch verzehren deutsche Verbraucher pro Jahr und fast 30 Milliarden Liter Milch werden im gleichen Zeitraum produziert. Aber wie sieht das Leben der Tiere aus, bevor sie vollautomatisch entleert oder zu Hochrippe und Steak portioniert werden?

Die Dokumentation zeigt den völlig legalen, klinisch einwandfreien Alltag einer Großindustrie vom riesigen Schweinekreißsaal bis zum Hightech-Schlachthof. Dort betreten die Tiere einen Paternoster, bevor sie sterben - durch Gas oder per Stromschlag.

Rund 3.000 pro Tag allein in einer Anlage. Und zahlreiche Kühe sehen nie den blauen Himmel oder das grüne Gras, sie werden in mehrstöckigen Karussells gemolken.

Der Preis, den Kunden für den Liter Milch bezahlen, wird immer geringer. Die Kühe zahlen mit ihrem Leben. Denn die hohe Milchleistung bringt Magenkrankheiten und Euterentzündungen.

Die Dokumentation nimmt den Zuschauer mit an Orte, die er sonst nie zu Gesicht bekommt, obwohl er täglich sein Essen daher bezieht. Die Bilder ziehen ihn hinein in die Welt der modernen Lebensmittelproduktion.

Eindrucksvoll zeigt die Dokumentation den Alltag der "Ware Tier" und stellt die Frage, warum der Tierfreund sich lieber um das Schicksal entlaufener Hunde kümmert als um die Kälber in der elektrischen Tötungsmaschine.

Source: Ware Tier - Auf der Suche nach munteren Kühen und Schweinen
Author: ARTE